经济性酒店客房量少,整体造价高,而客房收入是酒店盈利的主要来源,如何制定合理的,有吸引力的房价,即能让客人满意,又能使酒店获得预期的收益呢?
一,定价前期做好市场调查。
市场调查包括淡旺季房价变化对客房需求量的影响掌握价格弹性和市场需求规律,制定全年的销售目标,追求利润最大化,在淡季保证入住率,旺季做营收,为酒店创造赢利。
二,客房产品质量与特色是定价的重要考虑因素。
首先要考虑酒店的软硬件和酒店所处的位置,如靠近景区和商业中心,交通便利,人流量大,定价可高于同等酒店的价格,其次,要考察酒店的服务质量分及销售量数据,服务质量分及销售量数据高于同档酒店,那可以通过较高的价格谋求在商圈内的独特地位。
三,跟据竞争者的价格定价,
前期以低价位进驻市场,以低价位迅速占领垄断市场,客房产品略高与竞争者的客房产品,宜采用与竞争者同价的策略,以体现优质优价的原则,强调客房产品的优良品质。
四,节假日周末的定价规则。
节假日定价要考虑相关部门的指导调控价需要提前关注当地调控价政策,节假日及周末房价适当上调,同时对于高价房增加适当的服务,机场,码头,车站接送,免费早,中,晚餐,让客人觉得这价化的值。
酒店产品是否能进入市场并迅速打开销路,价格起着非常关键的作用,一个好的价格能增加产品的关注度和受欢迎的程度。