原创欧洲为何要集体种大麦？为什么我国宁愿花钱进口，也不大量种植？_资讯

创始人

2025-07-18 11:00:55

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你可能不知道，你手里的这杯啤酒，原料大概率来自法国、澳大利亚或者加拿大的大麦田。大麦不是主粮，却在欧洲成了“战略作物”；而在中国，明明喝酒的人越来越多，大麦却越来越依赖进口。这是气候问题？技术问题？还是我们不想种？

欧洲种大麦，不是为了吃，而是为了整个农业系统的稳定运转

整个欧盟每年种植的大麦面积超过1200万公顷，约合1.8亿亩，仅次于小麦，是欧盟谷物作物中的第二大品类。其中，法国、德国、英国、西班

我國釀造農業大麥法國作物中國進口種植集體知識科普澳大利亞德國

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