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2月3日

汉滨区市场监督管理局

发布

关于公开征集制售假劣肉及肉制品

违法违规问题线索的通告

全文如下

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关于公开征集制售假劣肉及肉制品

违法违规问题线索的通告

为深化制售假劣肉及肉制品专项整治工作，规范辖区肉及肉制品生产经营秩序，严厉打击违法犯罪行为，着力解决肉及肉制品制假售假等人民群众反映强烈的突出问题，全面提升肉制品质量安全水平， 现面向社会公开征集肉及肉制品违法违规线索，有关事项通告如下：

一、线索征集范围

1. 经营、销售未持有有效《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》的动物或动物产品；经营、销售进口肉类产品未附有有效《入境货物检验检疫证明》；非法买卖、转让、伪造、变造《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证明》《入境货物检验检疫证明》，以及存在证物不符、使用失效证明及证货不符或篡改生产日期等违法违规线索；

2.屠宰场、肉制品生产经营者私自宰杀、加工、售卖患病（病死）、死因不明、未经检验检疫或检验检疫不合格禽畜，违法使用“瘦肉精”、抗生素等违禁药品及化合物等违法犯罪线索；

3.在肉制品生产加工、流通环节及餐饮环节非法使用非食用物质（如工业原料〈工业沥青、工业松香〉、有毒有害物质〈甲醛、罂粟壳〉等）、超范围超限量滥用食品添加剂的违法违规线索；

4.生产经营中存在掺杂使假、以假充真、以次充好（如使用鸡鸭肉冒充牛羊肉、以其他畜禽血产品假冒鸭血制品等）、以低价肉品冒充高价肉品、以预制调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”等违法违规线索；

5.未经许可或超出许可范围从事肉制品生产加工的“黑窝点”“黑作坊”，以及冒用他人厂名厂址、伪造生产经营资质的违法违规线索；

6.农贸市场、商场超市、便利店、餐饮单位、网络销售平台等经营场所销售不合格肉制品（包含假冒知名品牌、“三无”或过期肉制品）或未履行进货查验、索证索票义务以及假劣、过期肉制品流入校园或养老机构等违法违规线索；

7.涉及制售假劣肉及肉制品的市场监管领域其他违法违规线索。

二、线索征集方式

汉滨区市场监督管理局

三、线索举报说明

1.欢迎社会各界积极提供问题线索，举报人应尽可能提供线索的详细信息，包括违法主体名称、地址、联系方式、违法事实发生时间、具体情节及相关佐证材料（如现场照片、视频、购物票据、聊天记录等）。

2.市场监管部门将对举报人信息严格保密，举报人提供的线索应真实有效，不得捏造、歪曲事实，不得诬告陷害他人，否则将依法承担相应法律责任。

汉滨区市场监督管理局

2026年2月3日