原标题：检察机关如何守护百姓“舌尖上的安全”?

过去一年，检察机关在办理危害食药安全犯罪案件，守护百姓“舌尖上的安全”时，遇到哪些新情况、新问题？

最高人民检察院第四检察厅厅长张晓津日前接受记者采访介绍，过去一年，食药安全形势总体平稳，但危害食药安全犯罪仍时有发生，特别是伴随着直播带货、微商销售等网络新业态的发展，危害食药安全犯罪链条中，从原料采购、包装印刷、生产加工到终端销售都可以借助网络沟通联系并完成实施，网络化趋势更加明显，销售渠道更加分散，犯罪隐蔽性更强。

“各种伪劣食药产品借助多种渠道流入市场，其中，食品中非法添加、农兽药残留超标等问题较为突出，药品中制售不合格医美产品、非法制售抗癌药、中药添加西药成分等情况多见，给人民群众生命健康带来巨大风险，假冒伪劣农资犯罪严重危害国家粮食安全。”张晓津说。

据介绍，全国检察机关持续保持打击危害食药安全犯罪的高压态势，2023年1月至11月共起诉涉食品药品安全犯罪13618人，其中涉药品犯罪案件4398人，同比上升134.43%；涉食品犯罪案件9220人，同比略有上升；共向有关单位提出改进工作的检察建议423件。

张晓津介绍，最高检与农业农村部等六部门联合开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动，重点打击农药兽药残留严重超标、非法制售使用“瘦肉精”等禁限用物质犯罪，持续加大对危害食品安全犯罪的打击力度。

“下一步，最高检将依托‘检护民生’专项行动工作，着力依法惩治网络营销、直播带货等新业态下的危害食药安全犯罪，深挖原料源头和生产销售链条，全力保障食药安全。”张晓津说。（记者刘硕）

来源：新华社