亚亚麻籽油能够帮助降低胆固醇、预防心血管疾病、抗炎、保护肝脏等多种功效。
1. 降低胆固醇:亚亚麻籽油中含有丰富的亚麻酸,可降低血清胆固醇水平,对预防心血管疾病有益。
2. 预防心血管疾病:亚亚麻籽油中的亚麻酸还可以降低血压、降低血小板聚集,从而预防心血管疾病。
3. 抗炎:亚亚麻籽油中的亚麻酸还可以抑制炎症反应,缓解疼痛和肿胀。
4. 保护肝脏:亚亚麻籽油中的亚麻酸可以减少脂肪在肝脏中的沉积,保护肝脏健康。
需要注意的是,亚亚麻籽油不能加热,否则会破坏其中的营养成分。同时,亚亚麻籽油的酸价较高,容易氧化变质,应该存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。
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