甜菊菜具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗菌等多种功效。
1. 降血糖:甜菊菜中含有甜菊糖,可以促进胰岛素分泌,降低血糖水平。
2. 降血脂:甜菊菜中的多种营养成分可以调节脂质代谢,降低血脂水平,预防心血管疾病。
3. 抗氧化:甜菊菜含有丰富的维生素C、E等抗氧化成分,可以清除自由基,延缓衰老。
4. 抗菌:甜菊菜中的挥发油有一定的抗菌作用,可以预防感染疾病。
需要注意的是,甜菊菜虽然具有多种功效,但也有一定的毒性,应适量食用。同时,甜菊菜不宜与某些药物同时食用,如降糖药、降压药等,应避免产生不良反应。