大蒜桃仁豆豉泡酒具有保健功效。
1. 大蒜:具有抗菌、抗病毒、降血脂、降血压、防癌等多种功效。
2. 桃仁:具有镇痛、化瘀、润肠通便、降血脂等功效。
3. 豆豉:具有抗氧化、降血压、降血脂等功效。
4. 泡酒:可以提高食物中有益成分的萃取率,使其更易被人体吸收利用。
需要注意的是,泡酒的时间不宜过长,一般在7-15天为宜。同时,泡酒的酒精度数也要适中,过高过低都不利于保健效果的发挥。建议在15-30度之间为宜。
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