小苏打是一种常见的碱性物质,可以用于调理食品、清洁卫生等方面。
1. 调理食品:小苏打可以作为膨松剂,使面包、蛋糕等食品松软蓬松;也可以用于去除食品中的酸味或苦味。
2. 清洁卫生:小苏打可以用于清洁家居、厨房、浴室等场所,除去污垢和异味,具有一定的杀菌作用。
3. 其他用途:小苏打还可以用于消除口臭、缓解皮肤瘙痒等方面。
需要注意的是,小苏打虽然是一种常见的食品添加剂和清洁用品,但过量使用可能会对身体造成不良影响,特别是对于有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病的人群应慎用。同时,在使用小苏打清洁时,应注意与其他清洁剂分开使用,避免产生有害物质。