葛根粉有以下作用:降血压、降血脂、减肥、抗炎抗氧化、改善睡眠。
1. 降血压:葛根粉中的葛根素具有扩张血管、降低血压的作用。
2. 降血脂:葛根粉中的黄酮类化合物可以降低胆固醇和三酰甘油的水平,减少血管内脂肪的沉积。
3. 减肥:葛根粉中的淀粉酶抑制剂可以阻止淀粉质的消化吸收,减少能量的摄入,从而达到减肥的效果。
4. 抗炎抗氧化:葛根粉中的黄酮类物质具有良好的抗氧化和抗炎作用,可以保护心血管系统和预防疾病。
5. 改善睡眠:葛根粉中的黄酮类物质还可以调节神经系统,有助于改善睡眠质量。
需要注意的是,葛根粉虽然有很多好处,但是也有一些禁忌人群,如孕妇、哺乳期妇女、低血压患者等,这些人群在使用前应该咨询医生的意见。另外,葛根粉的剂量也需要注意,过量使用可能会导致不良反应。