芹菜有很多功效,包括促进消化、降低血压、减少体内毒素等。
1. 促进消化:芹菜中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,促进消化。
2. 降低血压:芹菜中含有一种叫做芹菜素的物质,可以扩张血管,降低血压。
3. 减少体内毒素:芹菜中的营养物质可以促进肝脏排毒,减少体内毒素的积累。
需要注意的是,芹菜中含有草酸,过多食用会影响钙的吸收,不宜食用过多。另外,部分人群对芹菜过敏,应慎食。
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