冷冻虾仁有营养吗 冷冻虾仁有硼砂泡过吗
创始人
2024-10-18 05:01:32
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冷冻虾仁有营养。
冷冻虾仁是一种蛋白质丰富、低脂肪、低卡路里的食品。其中，每100克生虾中含有18克蛋白质、0.6克脂肪和约80卡路里的热量。而虾仁中的蛋白质质量很高，它包含了所有必需的氨基酸，对身体的生长和修复细胞组织有着很大的作用。此外，冷冻虾仁还富含维生素B12、磷、硒、铜等矿物质和微量元素，可以帮助增强免疫力，促进血红蛋白合成，有利于维护心脏健康等。
需要注意的是，冷冻虾仁中的营养成分与加工方式、保存方法密切相关。如果加工和烹调方法不当，很容易丧失部分营养成分。保存方面，应选择存放在-18℃以下的冷冻柜中，并冷冻时间不超过3个月，以保证食品质量和营养成分的保持。同时，建议每次食用不要过量，尤其是高胆固醇人士，以免引起身体不适。
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