补蛋白质吃鸡蛋最快。
鸡蛋是一种含有优质蛋白质的食物,其蛋白质含量高达12.6克/100克,且蛋白质的消化吸收率高达90%,因此是补充蛋白质的最佳选择。此外,鸡蛋中含有人体必需的8种氨基酸,其中的蛋白质还含有牛奶、大豆等蛋白质中不含或者含量较少的维生素B2、B12等,对身体健康更有益。
需要注意的是,饮食中不仅仅需要摄取足够的蛋白质,还需要合理搭配膳食中的其他营养物质,才能达到最佳的营养效果。另外,鸡蛋中含有大量胆固醇,过量摄入会增加心血管疾病的风险,因此建议每天不要摄入过多的鸡蛋。同时,食用鸡蛋时要注意卫生,不仅是在烹调过程中,如保证蛋清完全凝固等,还要注意存放,不要让蛋变质。