芡实是一种常见的食材,具有多种功效与作用。它可以清热解毒、健脾胃、益肾固精、降低血压等。
1. 清热解毒:芡实中含有丰富的淀粉酶和蛋白酶等酶类物质,能够促进肠胃消化,有助于清除体内毒素,缓解热毒等症状。
2. 健脾胃:芡实中的膳食纤维含量较高,可以促进肠胃蠕动,增加排便次数,有助于缓解便秘等肠胃问题。
3. 益肾固精:芡实中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分,具有滋阴补肾、益精固液等作用,有助于改善男性的性功能问题。
4. 降低血压:芡实中的钾元素含量较高,可以帮助排出体内多余的钠元素,降低血压,有助于预防高血压等心血管疾病。
需要注意的是,芡实性寒,容易引起腹泻等不适症状,因此在食用时应适量,不宜过量。同时,芡实中含有较多的淀粉类物质,糖尿病患者应注意控制食用量。