石斛具有多种功效,包括提高免疫力、滋阴润燥、抗氧化等。
1. 提高免疫力:石斛可以增强人体免疫力,使身体更加抵御病毒和细菌的侵害。
2. 滋阴润燥:石斛具有滋阴润燥的作用,可以帮助人们缓解口干舌燥、咽喉干痒等不适症状。
3. 抗氧化:石斛含有丰富的多糖和黄酮类化合物,具有抗氧化作用,可以减缓细胞老化、防止癌症等疾病的发生。
需要注意的是,石斛虽然具有多种功效,但是不适合所有人群,如孕妇、婴幼儿、体质虚弱者、肝肾功能不全者等应慎重食用。同时,石斛也不宜过量食用,一般每天食用量不宜超过10克。
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