熟黑芝麻具有多种功效与作用,包括滋补健康、补肝肾、润肠通便、美容养颜等。
1. 滋补健康:熟黑芝麻富含多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、钙、铁、锌等,能够滋补身体,增强免疫力,改善贫血等问题。
2. 补肝肾:熟黑芝麻被认为具有滋阴补肾、补肝明目的作用,对于肝肾亏虚、视力模糊等问题有一定的缓解作用。
3. 润肠通便:熟黑芝麻中含有丰富的纤维素,能够增加肠道蠕动,促进排便,缓解便秘问题。
4. 美容养颜:熟黑芝麻中的维生素E和不饱和脂肪酸等成分具有抗氧化作用,能够延缓皮肤衰老,保持皮肤健康。
需要注意的是,熟黑芝麻虽然营养丰富,但也存在过多摄入导致身体不适的情况,建议适量食用。此外,熟黑芝麻不宜与发物类食物搭配食用。