山楂具有多种功效,主要用于消化不良、降脂减肥、改善心血管疾病等方面。
1. 改善消化不良:山楂含有丰富的有机酸、果胶等成分,可以促进胃肠道蠕动,增加胃液分泌,改善胃肠消化不良症状。
2. 降脂减肥:山楂中的黄酮类化合物可以促进脂肪的代谢,抑制脂肪的合成,有助于降低血脂和减肥。
3. 改善心血管疾病:山楂中的黄酮类化合物可以扩张血管,降低血压,减少心脏负担,同时还可以抑制血小板凝聚,预防心血管疾病的发生。
需要注意的是,山楂味酸,有些人可能不太喜欢。同时,因为山楂有一定的药性,不能过量食用,建议每日食用量不超过50克。对于有胃酸过多、胃溃疡等症状的人群,应该慎重食用。