乌梅是一种常见的食疗水果,具有很多的作用与功效。
1. 补血养颜:乌梅中含有丰富的维生素C和铁质,能够促进血液循环,增强皮肤弹性,延缓衰老。
2. 改善便秘:乌梅中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,增加粪便体积,缓解便秘。
3. 防治感冒:乌梅中含有丰富的维生素C和抗氧化物质,能够增强免疫力,预防感冒。
4. 降低血压:乌梅中含有丰富的钾质,能够促进钠盐的排泄,降低血压。
5. 抗菌消炎:乌梅中含有丰富的鞣酸和黄酮类物质,能够抑制细菌生长,消炎止痛。
需要注意的是,乌梅虽然有很多的功效,但是也有一些人群不适合食用,如胃酸过多、脾胃虚寒等人群应少量食用或避免食用。另外,在选择乌梅时应注意选取新鲜、无霉变的乌梅,避免食用不新鲜或有毒霉变的乌梅。
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