莲子功效与作用:莲子富含多种营养成分,具有滋阴养颜、清热解毒、益气健脾等功效,有助于改善身体状况。
1.滋阴养颜:莲子富含蛋白质、糖类、维生素B和E等多种营养成分,具有滋养肌肤、延缓衰老的作用。
2.清热解毒:莲子含有多种生物碱和黏液质,能够清热解毒、消肿止痛,对于口腔溃疡、热病、痈肿等有一定的缓解作用。
3.益气健脾:莲子中的碳水化合物和膳食纤维能够促进消化道蠕动,增加胃肠吸收能力,有助于补气养血、健脾益胃。
需要注意的是,莲子虽然营养丰富,但也含有一定量的淀粉质和脂肪,不适宜过量食用;同时,莲子性寒,脾胃虚弱、体寒者不宜多食用。