芫荽根具有多种功效与作用,包括促进消化、降低血糖、抗菌消炎等。
1. 促进消化:芫荽根含有挥发油和纤维素等成分,能够促进胃肠蠕动、增加胃肠道分泌,有助于消化食物,缓解胃肠不适。
2. 降低血糖:芫荽根中的某些成分能够降低血糖水平,对于糖尿病患者具有一定的帮助作用。
3. 抗菌消炎:芫荽根中的挥发油具有较强的抗菌消炎作用,可用于治疗口腔溃疡、皮肤感染等症状。
需要注意的是,芫荽根虽然具有多种功效,但是在使用时应当根据个人身体情况和症状进行选择和使用,避免出现不必要的副作用。同时,食用芫荽根时应当注意清洗干净,避免残留农药等有害物质。