江米的功效与作用江米的功效与作用能长期吃吗_生活

创始人

2024-08-22 18:50:39

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江米是一种营养价值极高的食物，其功效与作用包括增强免疫力、降低血糖和血脂、促进肠道健康等多方面。

1. 增强免疫力：江米中含有丰富的维生素B、E和微量元素锌等，能够帮助机体提高免疫力，预防感冒等疾病。

2. 降低血糖和血脂：江米中的膳食纤维能够降低血糖和血脂，预防糖尿病和心脑血管疾病的发生。

3. 促进肠道健康：江米中的膳食纤维和植物蛋白质能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘和结肠癌等疾病。

需要注意的是，江米含有较高的淀粉质量，糖尿病患者和减肥者应适量食用。此外，江米需要充分煮熟后食用，以免引起不适。

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