芝麻具有滋补益气、润肠通便、护肤美容等功效。
1. 滋补益气:芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分,能够增强人体的免疫力和抗病能力。
2. 润肠通便:芝麻中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于预防便秘。
3. 护肤美容:芝麻中的亚油酸和维生素E等成分,有助于维持皮肤弹性和水分平衡,减少皮肤老化和皱纹的产生。
需要注意的是,芝麻虽然营养丰富,但是也含有较高的热量和脂肪,过量食用可能会导致肥胖和消化不良等问题,建议适量食用。此外,芝麻中的草酸含量较高,容易与钙等矿物质结合形成难以吸收的草酸盐,因此不宜过量食用。
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