蒸桔子的作用与功效主要体现在舒肝理气、化痰止咳、祛湿解毒等方面。
1. 舒肝理气:桔子具有行气、疏肝的功效,能够舒缓肝气郁结的症状,如胸闷、脘痞、胁痛等。
2. 化痰止咳:桔子中含有丰富的维生素C和类黄酮等成分,能够刺激呼吸道分泌物的排出,缓解咳嗽、喘息等症状。
3. 祛湿解毒:桔子性温味酸甘,能够促进体内湿气的排出,对湿热病症有一定的缓解作用,如口干口渴、尿黄等。
需要注意的是,蒸桔子时要选择新鲜、无污染的桔子,并注意蒸煮时间,避免过久或过短的煮制时间影响功效。同时,蒸桔子并不能替代药物治疗,如有疾病应及时就医。