社会怪象：街上这4个行业越来越多，但其它行业却难做，为何？
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活鸭要40多，为何烤鸭才18元一只？有什么“猫腻”？专家解释：一只烤鸭总成本才13.2元【附中国餐饮业市场现状分析】
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米其林如果是场考试，杭州优等生是怎么备考的？
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进击的中式餐饮，如何征服全球味蕾？
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对话6位餐饮“大佬”：存量竞争下如何发现新增量？
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低利润时代，餐企如何破局？
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海底捞为何开放加盟？
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