食用油该如何选购？
创始人
2024-05-16 21:31:36
0次
食用植物油是人们每日膳食中不可缺少的重要组成部分。市面上食用植物油种类繁多，价格差异明显，如何挑选适合自己的食用油呢？上海市消保委给出如下提示。
经常更换使用不同品类的食用油。橄榄油和油茶籽油的单不饱和脂肪酸含量高，紫苏籽油和亚麻籽油的α-亚麻酸含量高，葵花籽油、玉米油和大豆油的亚油酸含量高，不同品类交替食用更能够保证脂肪酸的摄入均衡。
建议心血管和“三高”疾病人群选择单不饱和脂肪酸含量高的植物油。如橄榄油、油茶籽油、菜籽油等。
肥胖人群要控量用油。多采用蒸、煮、炖、焖、水滑、熘、拌等清淡少油的烹饪方式。
结合烹饪方式选用。亚麻籽油、紫苏籽油、橄榄油适于凉拌；煎炸用油优选大豆油、花生油。
密封避光保存。环境温度高易导致脂肪的酸败，日常保存做到密封、避光、远离火源，并注意保质期。
相关内容
热门资讯
存款利息怎么算?湖南农商行存款...
导读湖南农商行存款利息怎么算?湖南农商行作为湖南最大的股份制银行,它是一家地方性、集约化、国际化、股...
孕妈检测出胎儿没有“胎心”究竟...
原标题：孕妈检测出胎儿没有“胎心”究竟为何？多半是这4种原因，预防下 昨天小樱...
原创 如...
肺是人体非常重要的器官，空气中的很多灰尘和垃圾都会随空气进入肺部，所以肺部的清洁是非常重要的。我们可...
处暑节气如何做好养生？这些秘笈...
原标题：处暑节气如何做好养生？这些秘笈请收好 处暑的天气多变，可能给我们的身体...
原创 婴...
在宝宝的成长过程中，奶粉作为重要的营养来源，其选择至关重要。那么，什么样的婴儿奶粉比较好呢？奶粉的营...
激光术后护理指南：如何科学恢复...
二氧化碳激光是一种常用于去除瘢痕、色素沉着、皱纹和其他皮肤问题的治疗方法。它通过发射高能量的二氧化碳...
新农保一年缴费180元60岁后...
导读新农保一年缴费180元，60岁后能拿多少钱呢？我们这一个月是208块。农村大多是买这种农保吧，刚...
金三角李国辉，率领三千残部打败...
原标题：金三角李国辉，率领三千残部打败泰国政府军，到台湾后结局如何？ 解放战争...
耳聋耳背知识分享-----耳朵...
耳朵听力下降恢复方法首先要找出听力下降的病因，其次针对病因进行对症治疗。 耳朵听力下降，如何恢复听...
立春节气如何养生？
原标题：立春节气如何养生？ 今天是2024年2月24日，阴历腊月二十五，今日立...